
补气血药膳推荐:参耆竹丝鸡汤
用料:竹丝鸡1只(约750克)猪瘦肉150克黄耆30克党参30克去核红枣10个生姜3片
制法:1/竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放入沸水中焯一下,过冷水。2/红枣。黄耆。党参洗净3/把全部用料锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。
功效:补气养血
适应症:平素体虚贫血,或产后病后虚嬴,症见乏力体虚,形瘦气短,饮食减少,面色萎白,舌淡胖,脉细弱。
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