雪莲中含有生理活性的有效成分,在雪莲内存在着能够抗菌、提升巨噬细胞工作能力的秋水仙碱,它能够抑制体内癌细胞的增长和扩散,特别是对于乳腺癌具有非常明显的治疗效果。另外,该活性成分也对白血病和皮肤癌有着一定的治疗效果。但是需要注意的是,秋水仙碱也是一种有毒物质,在服用雪莲的时候切不可以一次性大量地服用。
补肾壮阳
雪莲中还富含对男性有益的成分,对于男性的调理和保健都具有积极的意义。由于雪莲中含有多种氨基酸、矿物质和生物酶等活性物质,所以雪莲的功效还有补养男士的肾脏,中老年男士由于肾阳亏缺,适当地进食一些雪莲,能够起到很好的壮阳作用。
食谱——雪莲炖鸡
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