何为达标早餐呢?
营养师给出两个标准:
从营养成分来说,健康的早餐应含有淀粉、蛋白质和维生素,也就是你要吃主食、蛋奶和水果蔬菜,如果追求更高品质,就再加1勺坚果;
从烹饪方式来说,早餐应避免油炸、烧烤、腌制、熏制,就是说即使你吃全了以上几类食物,但如果是油炸的面食或腌制的蔬菜,仍旧不合格。
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