揭秘儿童增高补钙食谱 分享增高补钙食谱

现在的家长越来越关注孩子的身高问题了，孩子长高是每个家庭的迫切心愿，其实均衡营养的饮食，是可以帮助骨骼生长的，可以通过食用一些增高补钙的菜谱来促进骨骼发育，那么，儿童增高补钙的食谱有哪些呢?下面赶快来了解一下吧!

1、肉丝豆腐干

材料：豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

做法：

1、豆腐干洗净后切成丝，用沸水焯一下，沥干水分备用，海米用开水泡发。韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

2、锅内倒入植物油烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟出锅。

3、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。

功效：豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。这道菜具有阴阳双补的功效，且其性味平和，适合多数人食用。