揭秘儿童增高补钙食谱 分享增高补钙食谱(2)

2、鸡丝拌豆腐皮

材料：豆腐皮200克，鸡肉150克，熟青豆50克，食盐3克，味精2克，姜丝5克，蒜末5克，香油、高汤各适量。

做法：

1、鸡肉洗净后入锅煮熟，捞出切成丝，豆腐皮切成丝，用沸水汆透，再以凉开水冲凉后装盘。

2、把鸡肉丝、青豆放在豆腐皮丝上面，加入姜丝。

3、用高汤、食盐、味精、蒜末、香油调成料汁，浇在鸡丝豆腐皮上即可。

功效：豆腐皮营养价值高，含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育和生长。

3、香炸猪排

材料：猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，番茄酱少许，调味品适量。