揭秘儿童增高补钙食谱 分享增高补钙食谱(3)

做法：

1、猪肋排洗净后剁成块状，鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。

2、将猪肋排放入碗内，倒入蛋液，调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精，加入面包糠裹匀备用。

3、锅内加油烧热，逐一放入猪排，以中火汆炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食用时淋上番茄酱即可。

功效：猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。

4、虾皮炒菠菜

材料：菠菜 400克，虾皮 10克，精盐 3克，味精 1克，大葱 5克，花生油 5克。

做法：

1、菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，在沸水中焯一下，捞出，沥干水分。

2、虾皮用温水泡一下，洗净备用。大葱去皮洗净，切成葱花备用。

3、锅内倒入油，大火烧热后放入葱花、虾皮煸炒一下，再放入菠菜，一同煸炒。